Fältförsöken får en allt viktigare roll i en orolig värld, och nu ökas finansieringen. Bild: HUSHÅLLNINGSSÄLLSKAPET
De senaste årens katastrofer i form av krig, klimatförändringar och pandemi har aktualiserat frågan kring svensk matproduktion. Svensk växtodling behöver öka och bli mer robust…
Det ska bli enklare att ställa om till ekologiskt. Krav lotsar småskaliga livsmedelsföretag som vill ta klivet. Bild: CREATIVE COMMONS
Mindre livsmedelsproducenter som vill bidra till ökad biologisk mångfald och mindre klimatpåverkan kan nu få hjälp av Krav med stöd av medel från Jordbruksverket. Det…
Svenskarna gillar kött, men det ska produceras i Sverige. Bild: SVENSKT KÖTT
Vegetarisk mat har blivit allt populärare och är numera ett obligatoriskt inslag på svenska restaurangmenyer. Men vanor tar tid att förändra och fortfarande håller köttet ställningarna väl.
Under 2022 var intresset litet bland djurhållarna att investera i stallbyggnader, det gäller både nyinvesteringar och ombyggnationer. Bild: Tobias Pettersson.
Det har varit några osäkra år på rad och det avspeglas även i viljan att investera i att uppföra eller bygga om stallbyggnader inom lantbruket. Moderna stallar är viktigt men…
De traditionella konamnen står sig väl. En orsak är att de ärvs.
Namnen hämtas ofta från naturen och går dessutom i arv genom generationerna. Det gör att de klassiska namnen på våra kossor fortsätter att dominera i de svenska ladugårdarna år…
Gamla betesmarker behöver vårdas och restaureras för att gräsmarksarter ska kunna överleva på sikt. Bild: ALISTAIR AUFFRET
Forskare från SLU och Aarhus universitet har undersökt hur svenska växter har reagerat på de förändringar som har skett under de senaste 60 åren. De visar att kombinationen av…
Hälften av de odlade jordgubbarna tas aldrig om hand. En stor orsak är personalbrist som gör att jordgubbarna inte hinner plockas i tid. Bild: PIXABAY
En tredjedel av de svenska morötterna och hälften av jordgubbarna lämnar inte ens gården. För att minska miljö- och klimatpåverkan, öka lönsamheten och stärka…
I slutet av januari kommer det att gå att läsa den fullständiga informationen om jordbrukarstöden 2023 på Jordbruksverkets webbplats.
År 2023 förnyas jordbrukspolitiken i Sverige och resten av EU. Politiken har fokus på miljö och hållbarhet och att vi får konkurrenskraftiga företag. Mycket är sig likt från tidigare år, men…
