MIngelpasuen bjöd på gott tilltugg och givande diskussioner i spontana grupper.
Finns det någon plats för medelstora företag idag? Det var en av de frågor som ställdes under seminariedagen på Vreta kluster som gick under namnet Matgapet. Logistiken betyder oerhört mycket och småproducenter får ofta hitta egna vägar till kunden.
Hans Naess från Matverk och Gastronomiska samtal delade ut första pris i den östgötska deltävlingen till Andreas Wadsten, Marie Johansson och Britt-Marie Wirén.
Kuben på Värgårdsskolan i Kisa var åter välfylld när föreningen Kindamat anordnade sin andra temakväll med fokus på mat, miljö, hälsa och ekonomi. Tema denna gång var Vilt, och ämnet belystes ur många olika vinklar som jakt, skog, olyckor och livsmedel. Under kvällen delades också priser ut i den östgötska deltävlingen av Matverk – båda priserna gick till Kinda.
– Om EU-ersättningarna inte betalas ut snarast måste regeringen vidta andra åtgärder för att säkerställa att böndernas likviditet och kreditvärdighet inte drabbas, säger Magnus Oscarsson (KD). Arkivbild: BIRGITTA WIDÉN
– Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht smiter från sitt ansvar gentemot bönderna. Ministerns besked att han ingenting kan göra för dem som ska behöva vänta till andra halvåret 2017 innan de får pengarna de har rätt till för 2015 är inte godtagbart.
Baserat på antalet föryngringar (hona med ungar) som hittats under inventeringen beräknas den skandinaviska populationen till cirka 850 individer. Av dessa uppskattas cirka 500 individer utgöra den svenska delen av populationen. Bild: JOHAN FREDRIKSSON
Resultatet från årets inventering visar på en fortsatt minskning av järvstammen. I år uppskattas populationen till omkring 500 järvar i Sverige vilket är under referensvärdet för gynnsam bevarandestatus.
Karin Lorin, som driver Boställets vedugnsbageri, bakar. Vedugnsbageriet har blivit ett populärt utflyktsmål.
Med syftet att koppla ihop mathantverket med den offentliga måltiden arrangerar Eldrimner mathantverksdagar i landet. När turen kom till Boställets vedugnsbageri talades det om att Mathantverk berör mer än maten i sig, inte minst folkhälsa och sysselsättning.
Forskningen är bara i början när det gäller att hitta nyttan av obemannade farkoster inom jord- och skogsbruk. Bland annat ska man kunna mäta näringsinnehåll och gifter i marken.
Utvecklingen har bara börjat men redan har stora nyttor identifierats inom användningen av obemannade luftfarkoster, UAV. Nu har Vinnova beviljat åtta miljoner för att etablera en testbädd för sådana i Västervik.
Bo Naregård provsitter skotaren och samtalar med Peter Jakobsson.
Gården Blixtorp mellangård hittar man i närheten av Lycketorp utanför Mjölby. Den brukas av Anita och Ragnar Andersson och skogsdagen arrangerades av sonen Emil med fru Susanne. Emil är försäljare av Polaris terränghjulingar. Medarrangörer var Jonas Samuelsson, Mjölby markvårdsmaskiner, och Peter Jakobsson, Terrängservice i Mariannelund, LRF samt Säker skog.
