Gårdsslakt

Leif Franzén, Ljungebo, bedriver nötdjursproduktion med sin bror Kenneth. Nu ska de prova Hälsingestintans mobila slakteri.

Leif Franzén, Ljungebo, bedriver nötdjursproduktion med sin bror Kenneth. Nu ska de prova Hälsingestintans mobila slakteri.

ÅTVIDABERG (JB)

Bröderna Leif och Kenneth Franzén i Ljungebo har under många år bedrivit nötdjursproduktion på egna och arrenderade marker. När det gäller slakt har det gått till som det brukar, en anmälan om hämtning av djur till slakteriet och transport dit. Nu testar bröderna det första ambulerande slakteriet i Europa som kommer till Ljungebo för att slakta 24 nötkreatur.

Share

Osämja största hindret för skifte

Risken för osämja mellan syskonen är det största hindret för att genomföra generationsskifte på gården. Majoriteten av alla gårdsägare i landet tycker att viktigaste faktorn vid ett ägarskifte är att det blir rättvist mellan barnen. Hälften tycker också att det är bland det viktigaste att den som tar över klarar att driva gården vidare.

Share

Hopp för pollinatörer?

Bi på blommaAnalysresultat visar på olika möjligheter att skydda världens viktiga pollinatörer.

Ett ökande antal pollinatörer världen över håller på att utrotas genom att deras livsutrymme hotas, många gånger av mänsklig aktivitet. Det hotar i sin tur levebrödet för miljoner människor, såväl som livsmedelsproduktion för miljarder dollar. Det visar den första globala forskningsanalysen av pollinatörer.

Analysen är en tvåårig studie som släpptes i dagarna av IPBES (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services). Den innehåller även en rad möjliga åtgärder för att effektivt skydda populationerna av pollinatörer.

– Pollineringsrapporten är den första produkten från IPBES sedan starten. Detta är en milstolpe, för nu har IPBES demonstrerat att man kan åstadkomma en kunskapsbaserad och policyrelevant rapport som har goda förutsättningar att komma till användning både i andra globala fora, som t.ex. Konventionen om biologisk mångfald (CBD), och på det nationella planet.

Skillnaden mot en vanlig vetenskaplig rapport är att den är beställd, skriven, granskad och godkänd av en kombination av forskare och beslutsfattare, och även inrymmer traditionell kunskap. Flera svenska vetenskapliga studier har använts som underlag för rapporten, och från SLU har samverkanslektor Riccardo Bommarco deltagit som expert på pollinering. Det säger Torbjörn Ebenhard, Centrum för biologisk mångfald som är med vid IPBES förhandlingarna i Kuala Lumpur.

Det finns 20 000 olika arter av vildbin i världen. De, plus många arter av fjärilar, flugor, skalbaggar, fåglar, fladdermöss och andra djur, bidrar till pollinationen av växter i världen. 75 % av matgrödorna är helt eller delvis beroende av pollinatörer. Men mer än 40 % av de pollinerande insekterna – särskilt fjärilar och bin – hotas av utrotning. Alltmedan volymen av världens jordbruksproduktion som är beroende av pollinatörer ökat med 300 % de senaste 50 åren.

Det som hotar pollinatörerna är bland annat förändringar i markanvändning, intensifierade jordbruksmetoder, användning av bekämpningsmedel, invasiva främmande arter, sjukdomar och klimatförändringar. Forskningsanalysen visade att bekämpningsmedel, inklusive neonikotinider, hotar pollinatörer över hela jorden, men de långsiktiga effekterna är ännu inte kända.

Pollinatörer hotas även av minskningen av traditionell och lokal kunskap, såsom traditionellt brukande av jorden och upprätthållande av ett diversifierade landskap och trädgårdar.

Den goda nyheten är att det finns en rad olika vägar vi kan gå för att minska risken ör pollinatörer, av vilka vissa inkluderar arbetssätt som baseras på lokal och traditionell kunskap, säger Zakri Abdul Hamid, ordförande för IPBES.

Källa: SLU
Läs hela artikeln på slu.se

Share

LRF startar mjölkjour

mjölkko_0009742r
Därför öppnar LRF på tisdag en telefonjour för att stötta både personligenoch företagsmässigt. – Läget är så akut, många ligger redan efter med betalningarna och vi har en tuff vår framför oss, att LRF behöver göra en samlad ansats för att hjälpa till, säger Anders Källström, VD och koncernchef LRF till SVT Nyheter.

Share

Nya tider på Öjeby gård

Tilda Karlsson och Magnus Sundström driver Öjeby gård sedan sommaren 2014.

Tilda Karlsson och Magnus Sundström driver Öjeby gård sedan sommaren 2014.

LINGHEM (JB)

Sommaren 2014 tog Tilda Karlsson och Magnus Sundström över Öjeby gård. De arbetar hårt och siktar framåt med gårdens ekologiska mjölkproduktion. Mjölken levereras idag enbart till Skånemejerierna.

Share

Stigande priser på åkermark

I Östergötland är åkermarkspriset högst runt Skänninge och Vadstena med upp till 305 000 per hektar, närmare Linköping hamnar priset runt 245 000.

I Östergötland är åkermarkspriset högst runt Skänninge och Vadstena med upp till 305 000 per hektar, närmare Linköping hamnar priset runt 245 000.

SVERIGE (JB)

Priset på åkermark i landet har fortsatt uppåt. I genomsnitt har det ökat till 117 000 kronor per hektar, vilket är en ökning på fyra procent. Det finns dock stora skillnader mellan de olika bördighetsklasserna.

LRF Konsult har redovisat den sammanställda statistiken över förmedlad åkermark 2015. Den visar en uppgång i pris över alla bördighetsklasser i landet. Samtidigt har, enligt siffror från höstens Lantbruksbarometer, lantbrukarnas upplevda lönsamhet fortsatt att minska.

Share

Strategi för mer östgötsk mat

Axel Lagerfelt, Tolefors gård, landshövding Elisabeth Nilsson och regionråd Göran Gunnarsson (C) vid presentationen av den regionala livsmedelstrategin på Tolefors gård

Axel Lagerfelt, Tolefors gård, landshövding Elisabeth Nilsson och regionråd Göran Gunnarsson (C) vid presentationen av den regionala livsmedelstrategin på Tolefors gård

LINKÖPING (JB)

Arbetet med att ta fram en regional livsmedelsstrategi pågår. Under en pressträff på Tolefors gård presenterades hur engagemanget för den östgötska maten ska lyftas. Den regionala strategin utarbetas parallellt med den nationella.

Bakgrunden till att en regional livsmedelsstrategi utarbetas innehåller många faktorer från regionalt till globalt. Östergötland har goda förutsättningar för matproduktion liksom till förädling av mat. Förutom att matproduktionen är viktig för länets utveckling där inte minst sysselsättning ingår så produceras maten här på ett hållbart sätt som gynnar folk- och djurhälsa.

Share

Ville bli bonde redan som barn

Lars Lindh har gått i far och farfars fotspår.

Lars Lindh har gått i far och farfars fotspår.

GUNNARSKOG (VB)

Lars Lindh ville bli bonde redan som barn. Lantbruksarbetet lockade och vid fem års ålder blev han sin farfars osviklige följeslagare under ladugårdsturerna.
– Att stiga upp i ottan och vänta på farfar var lycka, minns Lars Lindh som 1999 övertog släktgården Där Oppe i Tollesrud.

Share