Aktuellt

Ostar i världsklass i Löts gårdsbutik

Hantverksmässig tillverkning skapar den unika smaken

Erik Garberg bakom kyldisken där det finns ostar och andra produkter från det lilla gårdsmejeriet som eftertraktas på Michelinkrogar världen över.

Gammalkil (JB)

Michelinkrogar som Noma i Köpenhamn och PM & Vänner i Växjö har använt produkter från det lilla mejeriet utanför Gammalkil. Men man behöver inte besöka stjärnkrogar för att njuta av fantastiska ostar från Löts gårdsmejeri, det räcker med att besöka gårdsbutiken.

Share

Kalvsved Humle växer så det knakar

Att koka egen tvål blev en lyckträff

Tre av de fyras gäng i Kalvsved Humle. Tobias Helmin, Zara Rydman med en stor låda vackert gröna tvålar och Linda Johannesson.

YDRE (JB)

Drängstugan hemma på gården blev för trång. Det nya kokeriet i Rydsnäs börjar också bli för trångt – redan efter ett par månader. Det går bra nu för Kalvsved Humle, trots pandemi eller kanske på grund av.

Share

Solceller ökar värdet på villan

Att utrusta fastigheten med solceller är lönsamt på flera sätt

Att det är en bra investering att installera solceller, både för plånboken och miljön, är inget nytt under solen. Bild: PIXHILL

SVERIGE (JB)

Idag används solceller för bostadshus, villor, företag och offentliga byggnader. Vanligast är att man har solpaneler på taket som en kompletterande energikälla.

Share

Ny vice vd i europeiska bondeorganisationen

LRFs förbundsordförande Palle Borgström blir ny vice ordförande i den europeiska bondeorganisationen Copa. Bild: JOHANNA NORIN/LRF

LRFs förbundsordförande Palle Borgström blir ny vice ordförande i den europeiska bondeorganisationen Copa. Han valdes i hård konkurrens med flera internationella kandidater.

Share

Låt oss prata stort och smått!

Ingen inom lantbrukets större och tyngre organisationer som vill framstå som framtidsinriktad och trovärdig har på allvar vågat eller velat prata om strukturrationaliserings fördelar och nackdelar.

Share

Eftersökshundar minskar lidande

Gör en viktig insats med att hitta trafikskadat vilt

Bayersk viltspårhund i arbete. Bild: PATRIK NILSSON

SVERIGE (JB)

Nu när höstmörkret sänker sig ökar risken för viltolyckor på våra vägar. Du som kör bil uppmanas att ta det lugnt på vägarna. Detta gäller även när eftersökshundar hjälper jägare att leta efter trafikskadat vilt när en viltolycka inträffat.

Share

Lokala rester skapar ny delikatess

Ost gjord av kärnmjölk och gurkspad från länet

Saltlag från Kinda Gurka och kärnmjölk från Löt. Två restprodukter som tidigare kastats får nytt liv i en gemensam ny produkt.

KINDA-LINKÖPING (JB)

Löt Gårdsmejeri och Kinda Gurka har tillsammans med Vreta Kluster och Alfred Nobel Science Park kommit på ett sätt att minska spillet i sin livsmedelsproduktion.

Share

Trettonde milan i Godegård tänd

Bantad folkfest för att hålla nere besökarantalet

Dags för tändning. Från vänster Sven Hellqvist, Larsa Johansson och Anders Nylund ser till att det blir bra.

GODEGÅRD (JB)

För trettonde året i rad tändes Godegårds skid- och cykelklubbs kolmila, en lördag i mitten av september, efter en massa ideellt arbete. 90 kubikmeter prima björkved spons – rades denna gång av Svenska kyrkan.

Share