Aktuellt

Insektsarter godkända som mat

Livsmedelsverket har gett sitt godkännande

Robert Paulssons företag Cricket Express har hittills fokuserat på levande insekter till sällskapsdjur
och djurparksdjur. Här håller han i mjölmaskar som också kan användas till människoföda. Bild: PRIVAT

SÖDERKÖPING (JB)

Från och med 1 oktober 2020 är det lagligt att sälja sex olika arter av insekter som livsmedel i Sverige. Livsmedelsverket har gett sitt godkännande efter att EU-domstolen sagt att hela insekter ingår i regelverket för nyintroducerad mat.

Share

Kolinlagring en av flera viktiga åtgärder

Ny rapport listar vad bönder kan göra i klimatkampen

Det finns mycket svenska lantbrukare kan göra för klimatet. Att binda kol i marken, så kallad  kolinlagring är en viktig åtgärd. Bild: CREATIVE COMMONS

SVERIGE (JB)

Forskningsinstitutet RISE har, på uppdrag av Svenskt Sigill, tagit fram en rapport kring vilka åtgärder som är viktigast för att minska klimatpåverkan för bönder och odlare. Exempelvis är kolinlagring i mark en åtgärd med stor potential.

Share

Nio matmedaljer till Östergötland

Östgötska mathantverkare höll sig väl framme i SM

Soltäppan har många högkvalitativa produkter. Två av dem vann guld under SM i Mathantverk.

ÖSTERGÖTLAND (JB)

Östergötland gjorde bra ifrån sig när SM i Mathantverk nyligen avgjordes i Östersund. Fyra guld, fyra silver och ett brons blev resultatet för de östgötska deltagarna.

Share

Stig-Arne höll full fart på utropen

Samlingsauktion vid Lantbruksmuseet i Ljusfallshammar

En uppmärksam Stig-Arne sköter utropen.

LJUSFALLSHAMMAR (JB)

En samlingsauktion vid Lantbruksmuseet i Ljusfallshammar skulle ha hållits i våras, men ett litet ettrigt virus satte stopp för det hela. Men den 10 oktober kunde äntligen Stig-Arne Johansson med firma Sajab hålla auktionen.

Share

Viktigt se hur allt klövvilt påverkar

Informativt studiebesök vid viltdemohägn

Deltagarna lyssnade uppmärksamt till Tomas Anderssons föredragning.

VALDEMARSVIK (JB)

Södra Skogsägarna har gjort ett studiebesök vid det viltdemohägn som finns uppsatt utmed väg E 22 strax söder om Ringarum.

Share

Att leva i parallella världar

Jag brukar försöka lyssna ifatt en del ”sommarpratare” när jag sitter i traktorn på hösten. Alla har sin favorit av sommarvärdar och min var ju inte Greta eller ÖB Michael Bygdén, även om den senare var intressant och klok.

Share

Viltskadorna kvar på för hög nivå

”Många områden där skadorna fortfarande ligger på katastrofala nivåer”

Skogen i Sverige har fortfarande för stora viltskador, och bara tre områden i landet klarar det nationella målet. Bild: ÅKE SJÖSTRÖM

SVERIGE (JB)

Skogen i Sverige har fortfarande för stora viltskador, och bara tre områden i landet klarar det nationella målet. Det visar årets inventering av skogsskador som orsakats av älg och andra hjortdjur.

Share

Annica – lantbrukarhustru

”Jag är lättengagerad – och lättinspirerad”

Taxarna är en del av Annicas rekreation. Här umgås hon med sina fyrbenta familjemedlemmar.

ARVIKA (JB)

Annica Strandberg- Schmidt beskriver sig själv med ett par spontana adjektiv. Det viktiga engagemanget bottnar i den genuina inspirationen. Här berättar hon för Jordbrukarens utsände…

Share