Ingen rädder för vargen här

Daniel och Jenny Larsson framför det rovdjursavvisande stängslet och med tjurarna bakom. Daniel köper tjurarna av sin kusin som är mjölkbonde.

ÖLME (JB)

Efter tre vargangrepp var oron hög på Råums gård. Vargen hade tagit två får och en kalv.
– Det värsta är oron. När de var här och grävde fiber såg de, i dagsljus, hur vargen strök omkring. Varje morgon så tittade man ut och såg man ett får ligga ner, ja, då blev man genast nervös. Den här oron ska man inte behöva ha, berättar Daniel Larsson.

Share

Highland cattle – boskap som röjer

Rebecca Reijers och Mattias Örtendahl med sina tre barn och hund driver Västby gård.

DEJE (JB)

Västby gård utanför Deje i Värmland är en av nitton producenter av Highland cattle på sajten gårdsnära, det kan jämföras med 341 producenter av nötkött och 114 producenter av gris på samma sajt. Gården drivs av Mattias Örtendahl med familj.

Share

Hjortgård satsar på legoslakt

September är kronhjortarnas brunsttid och deras bröl hörs långväga.

KRISTINEHAMN (JB)

Jordbrukaren träffar Lars Johansson i den gamla kvarnen som finns på Långeruds hjortgård. Kvarnen är från 1700-talet och användes förr som mjölnarbostad. Numera är den renoverad och används som konferensanläggning.
– De som kommer hit uppskattar att den ligger så isolerat, då får de lugn och ro att tänka, berättar Lars.

Share

Välskött på Fjättmunna gård

På vackra Fjättmunna sörgård har inte Christina och Bengt svårt att få dagarna att gå.

BOXHOLM (JB)

– Jag har varit bonde så jag tycker inte om att vara sysslolös! Så förklarar Bengt Staaf sitt nyvunna intresse för grönsaksodling. Vid den ena flygeln på den vackra gården Fjättmunna sörgård har Bengt sin odling, praktiskt och vackert placerad i en nybyggd inramning.

Share

Populärt gårdsmejeri utökar

Erik Garberg framför gårdsbutiken och mejeriet.

VIKINGSTAD (JB)

Det brukar år till år ske en del med produktutvecklingen på Löts Gårdsmejeri. Nu har man byggt till och utökat mejeriet. De har också ett givande samarbete med två andra producenter i bygden.

Share

Med eget slakteri och gårdsbutik

Jennie och Adam har varit gifta i 21 år och driver gårdsbutiken och slakteriet tillsammans.

KRISTINEHAMN (JB)

Adam Slottner är inte bara ledamot i Centerpartiet i Kristinehamn utan också slaktare och gårdsbutiksägare. Jordbrukaren träffar honom och hans fru, Jennie Slottner, utanför gårdsbutiken på Sörgården.
– Det är lite svårt att hitta hit, då de har ändrat nummer hit och dit, säger Adam.

Share

Närproducerat på Bondens marknad

Hos Hermelins från Skänninge var det fart på kommersen.

LINKÖPING (JB)

Sedan många år är Bondens marknad populär och något av ett begrepp. Närproducerade livsmedel finns att köpa direkt från producenterna. Många producenter har varit med förut men det finns även nya som till exempel Drivbänk.

Share

Från barnakuten till egen fårfarm

Här brukar jag visa kunderna vilken bit av fåret respektive vara kommer från, säger Heléna Lundgren, Fryksdalens fårfarm i Västra Ämtervik.

SÄLJEBACKA (JB)

Fryksdalens fårfarm i Västra Ämtervik, som drivs av Joakim och Helena Lundgren, har som flera andra livsmedelsproducenter, gått med i REKO-ringen. Det innebär att ett gäng konsumenter och producenter träffas på en kundparkering i Våxnäs i Karlstad och gör snabba affärer.

Share