Nu ska svensk ekoproduktion öka

Pengar att söka hos Jordbruksverket

År 2030 ska 30 procent av den svenska jordbruksarealen brukas ekologiskt. Nu finns pengar att söka för att uppnå det. Bild: PIXABAY

SVERIGE (JB)

Sveriges produktion, konsumtion och export av ekologiska livsmedel ska öka, det har regeringen bestämt. Nu utlyser Jordbruksverket 45 miljoner kronor till projekt som kan bidra till det målet.

Share

Fågelinfluensa på gård i Linköping

Fågelinfluensa har konstaterats på en gård med 14 000 ekologiska slaktkycklingar i Linköpings kommun

Fågelinfluensa har konstaterats på en gård med 14 000 ekologiska slaktkycklingar i Linköpings kommun. Samma smitta har även drabbat en besättning med cirka 470 fasaner i Skurup i Skåne.

Share

Ökat intresse att anställa

Intresset för att anställa, särskilt bland större lantbrukare, har ökat kraftigt visar en undersökning.

Underhåll av maskiner och byggnader samt att investera i verksamheten. Det är vad den stora andelen lantbrukare svarar att de i första hand skulle använda överskottet till om de hade förbättrad lönsamhet.

Share

Förbättrad lastning av slaktdjur

Prisbelönad anordning på Stora Vadsbro

På betongplattan med uppställda grindar för lastning av slaktdjur på gården Stora Vadsbro ser vi från vänster, Staffan och Johanna Pettersson, Maja Önnegren och Annie Svensson.

VALDEMARSVIK (JB)

Enkelt, billig, men oerhört praktiskt, genomtänkt och funktionellt. Så kan man sammanfatta den anordning som byggts på gården Stora Vadsbro för att underlätta lastningen av slaktdjur.

Share

Bättre skördar om hela året utnyttjas

Täck- och mellangrödor har positiv effekt på produktionen

Slagen och stränglagd vall. Bild: JENNY SVENNÅ̊S-GILLNER, SLU

SVERIGE (JB)

Ju större del av året marken är bevuxen desto bättre blir skörden. Det visar en stor europeisk forskningsstudie.

Share

Honungsskatt med stor potential

Ljunghonung – en kommande storsäljare?

Kocken Stefan Eriksson och biodlaren Lotta Fabricius Kristiansen. Bild: ANNA LIND LEWIN

SVERIGE (JB)

Den svenska ljunghonungen har en stor potential som ännu inte tagits tillvara. Det vill föreningen Svenska Bin ändra på och har därför dragit igång en satsning på att marknadsföra svensk ljunghonung.

Share

Nödvändig anpassning till klimatet

Varierade växtföljder en lovande strategi för bättre skördar

Insådd av blommande baljväxter i spannmål är ett sätt att tillföra variation på fälten. Här är det blodklöver, doftklöver och spärrklöver som såtts in som bottengröda i havre. Bild: ANNA LUNDMARK

VÄRLDEN (JB)

Hur ska vi kunna möta framtidens ökade matbehov i en värld där klimatförändringarna skapar ett varmare och torrare klimat? Trenden går mot enahanda odlingssystem men lösningen ligger i motsatsen: varierade växtföljder.

Share

Potatisen var årets livsmedel 2020

Svensk klassiker håller ställningarna trots nya mattrender

Årets livsmedel 2020 var ingen trendig mat från något exotiskt land, utan vanlig gammal hederlig potatis. Bild: PIXHILL

SVERIGE (JB)

2019 var det grönkålen som tog titeln och förra året blev det potatisen som utsågs till årets livsmedel. Sverige är ett land som är snabbt att ta till sig internationella mattrender men allra högst håller vi alltså vår kära gamla potatis.

Share